Ingredientes 6 medalhões de filé mignon (600 g) 2 dente(s) de alho picados (10 g) 1 e 1/2 colher(es) de sopa de manteiga sem sal (13 g) 1 e 1/2 colher(es) de chá de sal (6 g) 1 cebola média picada (150 g) 2 colher(es) de chá de alecrim picado (20 g) 1/2 xícara(s) de […] Mais
Ingredientes Molho 500 grama(s) de sobras de costela bovina assada ou grelhada 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo (30 g) 1 cebola grande picada (160 g) 2 dente(s) de alho picados (10 g) 1 cenoura média picada (170 g) 1 talo(s) pequeno de salsão picado (35 g) 480 mililitro (ml) de passata de […] Mais
Ingredientes Calda 8 figos roxos frescos, com casca e bem limpos (400 g) 1 e 1/2 xícara(s) de chá de açúcar mascavo 3/4 xícara(s) de chá de vinho do Porto Base 3 embalagens de palitos revestidos de chocolate (210 g) 3 colher(es) de sopa de manteiga Recheio 3 embalagens de cream cheese (450 g) 4 […] Mais
Ingredientes 1 limão siciliano cortado em rodelas e sem sementes 1 fatia generosa de melão cortada em cubos 1 garrafa de vinho verde (recomendamos o Conde de Barcelos) 5 cravos Açúcar a gosto Gelo a gosto Canela em pau Modo de preparo Em uma jarra com capacidade para um litro, coloque o açúcar, os cravos […] Mais