Ingredientes 4 fatia(s) de pão 12 grãos 3 colher(es) de sopa de ervas frescas picadas 2 dente(s) de alho amassados 1/2 cebola descascada e picada 2 colher(es) de sopa de azeite extravirgem Suco de 1 laranja Pimenta-do-reino preta moída a gosta 1 xícara(s) de chá de castanhas picadas 1/2 xícara(s) de chá de frutas secas […]
Ingredientes 2 colher(es) de sopa de azeite 1 cebola média picada 1/2 xícara(s) de chá de vinho branco seco (Sauvignon Blanc) 3 lata(s) de tomate pelado 1 colher(es) de sopa de ervas de Provence secas Sal a gosto Pimenta vermelha, sem sementes e picadinha, a gosto 500 grama(s) de camarão fresco, sem casca e limpo […]
Ingredientes 5 sobrecoxas de frango sem pele 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo 3 colher(es) de sopa de azeite de oliva extravirgem 1 cebola média picada 4 dente(s) de alho picados Alecrim fresco a gosto 50 grama(s) de cogumelo funghi seco (hidratados em água quente) 100 mililitro (ml) de vinho branco 600 grama(s) […]
Ingredientes Molho 500 grama(s) de sobras de costela bovina assada ou grelhada 3 colher(es) de sopa de farinha de trigo (30 g) 1 cebola grande picada (160 g) 2 dente(s) de alho picados (10 g) 1 cenoura média picada (170 g) 1 talo(s) pequeno de salsão picado (35 g) 480 mililitro (ml) de passata de […]
Ingredientes Calda 8 figos roxos frescos, com casca e bem limpos (400 g) 1 e 1/2 xícara(s) de chá de açúcar mascavo 3/4 xícara(s) de chá de vinho do Porto Base 3 embalagens de palitos revestidos de chocolate (210 g) 3 colher(es) de sopa de manteiga Recheio 3 embalagens de cream cheese (450 g) 4 […]
Ingredientes 1 limão siciliano cortado em rodelas e sem sementes 1 fatia generosa de melão cortada em cubos 1 garrafa de vinho verde (recomendamos o Conde de Barcelos) 5 cravos Açúcar a gosto Gelo a gosto Canela em pau Modo de preparo Em uma jarra com capacidade para um litro, coloque o açúcar, os cravos […]